 |
Ceny w programie Fair Trade
W programie Fair Trade importerzy, palarnie i sprzedawcy kawy kupują kawę po wysokich gwarantowanych cenach od farmer ów, którzy są zarejestrowani w międzynarodowej organizacji Fairtrade Labelling Organizations International. Kupując kawę z certyfikatem Fair Trade Starbucks płaci farmerom minimum $2,77 za kilogram zielonych ziaren kawy nieekologicznej i $3,10 za kilogram zielonych ziaren kawy ekologicznej. Starbucks płaci wysokie ceny za wszystkie swoje kawy. Ceny te są znacznie wyższe od cen uzyskiwanych przez farmerów za kawę przeznaczoną do masowej produkcji. W roku fiskalnym 2002 przeciętna cena za kawę przeznaczoną do masowej produkcji wynosiła $0,80-1,00 za kilogram zielonych ziaren. W tym samym czasie Starbucks płacił minimum $2,40 za kilogram zielonej kawy.
Wprowadzenie kawy z Certyfikatem Fair Trade na rynek światowy
Od czasu powołania do życia związku Starbucks z TransFair USA w kwietniu 2000 roku Starbucks zakupił ponad 1 milion kilogramów kawy z certyfikatem Fair Trade, z czego 550 tysięcy kilogramów w 2002 roku. Ilość kupowanej przez nas kawy stale rośnie. Starbucks ma obecnie licencję na sprzedaż kawy z Certyfikatem Fair Trade w 17 krajach – Australii, Austrii, Kanadzie, Chinach, Niemczech, Hong Kongu, Japonii, Korei, Malezji, Nowej Zelandii, Filipinach, Hiszpanii, Szwajcarii, Tajwanie, Tajlandii, USA i Wielkiej Brytanii.
Wsp ółpraca z farmerami w programie Fair Trade
W czerwcu 2002 roku Starbucks, Fundacja Ford i organizacja Oxfam America ogłosiły rozpoczęcie pilotażowego programu wsp ółpracy z dużym kooperatywem Oaxaca w Meksyku, który bierze także udział w programie Fair Trade. Celem programu jest wzrost podaży wysokiej jakości kawy z Certyfikatem Fair Trade oraz umożliwienie 16 tysiącom farmerów biorących udział w programie uzyskania wysokich cen za kawę.
Starbucks i Fundacja Forda, organizacja charytatywna, kt óra działa na rzecz zmniejszenia biedy i promuje międzynarodową współpracę, zaoferowały 125 tysięcy dolarów w pierwszym roku tego pilotażowego projektu.
Organizacja Oxfam America działająca na rzecz zmniejszenia głodu, biedy i niesprawiedliwości społecznej na świecie wsp ółpracuje bezpośrednio z farmerami w kooperatywach, żeby poprawić standardy jakości po zbiorach. Dzięki dostarczaniu farmerom narzędzi do podnoszenia swoich umiejętności, a tym samym również jakości kawy, mamy nadzieję, że ich warunki i życiowe szanse poprawią się w niedalekiej przyszłości.
|
|
|